ANBAUGEBIET: Provinz Brindisi
Der Aglianico aus einer der edelsten Rebsorten des Südens findet auf dem Boden des Weinguts Masseria Altemura jenen „lebendigen Stein“, den er benötigt, um seine ganze Kraft und sein komplexes Aroma zum Ausdruck zu bringen. Petravia ist ein Rotwein mit einer hohen Konzentration von klar hervorstechenden Tanninen und entwickelt aus dem runderen Volumen seiner überbordenden Jugend, in der die Frucht klar heraus sticht, eine Eleganz und Strenge, die typisch sind für die großen Aglianico Weine.
BESCHREIBUNG: Farbe: Volles, tiefes Rubinrot.
Bouquet: Intensiv und verführerisch, in der Nase spürt man Kirsche, Brombeere, Birne und Gewürznoten wie schwarzen Pfeffer und Wacholderbeeren.
Geschmack: ein Wein mit einer großen Struktur, bedeutend und lang anhaltend, mit entschlossenen Tanninen und einer ausgeprägten Frische.
REBSORTEN: Aglianico
Kombination mit Speisen: Mit seiner Komplexität und Konsistenz ist er ideal zu Wild und Wildgeflügel, Ente oder Fasan, Reh oder Wildschwein und gereiftem Käse.
SERVIERTEMPERATUR: 18 C
Alkoholgehalt: 13,0 %
Enthält Sulfite
