ANBAUGEBIET: Südtirol
BESCHREIBUNG: Eine knapp 6-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine. Im Duft erinnert er an Beeren und Veilchen und mündet in einen sehr nachhaltigen, angenehmen Geschmack.
REBSORTEN: 100 % Lagrein
Kombination mit Speisen: Zu geschmorter Lammhaxe.
SERVIERTEMPERATUR: 18 C
Alkoholgehalt: 13.5 %
Restzucker: 2.40 g/l
Säure: 5.10 g/l
Enthält Sulfite
AUSZEICHNUNG: James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 16)
